2006/12/14柯俊年---菠菜蕃茄炒蛋 林秋香---奶油芥末燴鮭魚 蔡季芳---蒜茸小卷醬 柯俊年---菠菜蕃茄炒蛋 材料: 菠菜300克  蕃茄2顆  蛋4顆 網路行銷 調味料: 鮮味露1大匙 做法: 1.先將蛋打散,蕃茄切丁備用 2.將菠菜切段後,放入滾 信用卡代償水中汆燙,再放入冷水中漂涼後,撈起瀝乾水份備用 3.鍋內倒入2大匙油,先倒入蛋汁炒成片狀,再將菠菜 東森房屋和蕃茄放入,一起拌炒均勻後,盛入盤中,再淋上鮮味露,即可完成 林秋香---奶油芥末燴鮭魚 材料:  鮭魚12兩&nb 結婚西裝sp; 山藥12兩  洋蔥1/4顆  紅甜椒丁10克  巴西利適量  紅蔥頭末10克  大蒜末10克 調味料: 法式芥末醬1小匙 鹽 591適量  鮮奶油100cc 橄欖油15克  奶油15克  胡椒粉適量  白酒30cc 做法: 1.將紅甜椒切小丁,洋蔥切丁備用 2.鍋中放入奶油加熱,先 好房網放入紅蔥頭末和大蒜末略炒,加入法式芥末醬、鮮奶油和白酒拌煮,加鹽、胡椒粉和糖調味煮滾熄火,趁熱加入巴西利末和紅甜椒丁拌勻成奶油芥末醬備用 3.取另一個鍋子,將洋蔥丁下 長灘島鍋,倒入橄欖油炒香,放入鮭魚丁和山藥丁,加鹽、胡椒粉和水,蓋鍋以中火煮熟後起鍋盛盤,再淋上奶油芥末醬即可 蔡季芳---蒜茸小卷醬 材料:  鹹小卷半斤  朝天椒末1兩  豆?術後面膜G乳2塊  黑豆豉1兩  蒜茸6兩  調味料: 米酒半杯 香油半杯 做法: 1.將小卷拿掉頭部和黑煙腸肚後,用手撕成小圈狀,黑豆豉用清水略微沖洗瀝乾備用 2.鍋中燒熱1碗半油,將小卷圈放?租屋網J炸到略微變乾撈出瀝油,放入黑豆豉炸香後撈出瀝油備用 3.倒出鍋中餘油後先爆香蒜茸,再放入朝天椒末炒出辣味,加入豆腐乳炒香,再加入米酒煮香後放入炸過的小卷圈,加香油拌炒至沸騰,熄火前放入炸過的黑豆豉拌勻即可   酒店經紀  .
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